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  • 上海三鲜小馄饨

    上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。...
  • 邯郸一篓油水饺

    王氏后人继承了“一口油”的精心制作,成品汁液丰富,包裹馅心,吃时流油,后在北宋年间改为“一篓油”,传至至今。...
  • 沈阳老边饺子

    老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已有160多年历史。...
  • 无锡三鲜馄饨

    三鲜馄饨起源于江苏省锡山市东亭乡民间,后逐步发展为无锡传统名点。...
  • 南通芙蓉藿香饺

    南通芙蓉藿香饺是时令名食品。藿香味清凉芳香,沁人肺腑,是良好的中药材。...
  • 温州长人馄饨

    长人馄饨是浙江温州汉族名小吃,盖料更讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、青菜、浸酒虾米,尤其是汤清见底,形似花朵,美味爽口...
  • 景德镇饺子粑

    饺子粑 :一般景德镇人都把当它早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面蒸,透过皮连里面的馅都可以隐隐约...
  • 景德镇 清汤

    景德镇的清汤(也就是馄饨,在荆州叫包面),当地都叫清汤,比北方的馄饨要小点,但他们是炸着吃的味道很好,在东门头的...
  • 濮阳万家水饺

    饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,用来治冻烂的耳朵。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂...
  • 长沙皱纱馄饨

    皱纱馄饨出自南门口的" 双燕"馄饨店。...
  • 中山中山虾饺

    虾饺是中山人的传统美点。其特点是:清鲜味美、爽滑而有汁。...
  • 广安鸳鸯蒸饺

    在配料、制作品种上大下功夫,加工方式有煮、蒸、煎,品种上有海味三鲜、肉馅素馅等30余种风味的饺子。...
  • 固原羊肉粉汤水饺

    酸辣可口,味道鲜美...

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