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  • 乌海清汤牛尾

    内蒙古传统风味名菜。...
  • 泰安演马牛肉

    演马牛肉起源于清朝嘉庆年间陈氏祖传药料配方,选用一至二岁鲁西黄牛之精肉作原料,历时两百年的老汤及传统烤制方法,实...
  • 菏泽曹县烧牛肉

    自清朝以来,曹县烧牛肉便是民间下酒名菜,取上好牛肉,洗净,放好大料,入锅炖,至烂为佳,是豪爽的山东人大块吃肉的绝...
  • 平顶山郏县红牛

    “郏县红牛”为全国八大良种牛之一, 体格硕大,结构匀称,体质强健,骨骼坚实,肌肉发达。...
  • 安阳老庙牛肉

    滑县老爷庙加工牛肉,至清朝中期,村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制...
  • 南阳新野臊子

    南阳市新野县有一种饮誉海内外的地方风味食品——“三国臊子”(新野臊子)。这一小小的地方名吃据今已有1800余年的历史,...
  • 汕头牛肉丸

    早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖...
  • 潮州潮州牛肉丸

    潮州牛肉丸是道名菜,其实“水丸”也有名气。“水丸”指的就是鱼丸,马鲛鱼、鳗鱼等都可以打成鱼丸。做法是把鱼去掉表皮...
  • 南宁南宁牛肉干

    选料精良、做工精湛、绿色自然、营养美味的“老谭家”风味肉干食品,只要品尝过的人,无人能抵挡得住这等诱惑!!!精美...
  • 防城港东兴金丝牛肉

    东兴金丝牛肉呈金黄,肉丝细长而油润,松软如绒,回甜溢口,鲜香扑鼻,五香麻辣,易于消化,可助酒、可佐餐,老少皆宜,不...
  • 河池毛南菜牛

    毛南菜牛,是一种专门饲养作肉食的黄牛。毛南黄牛肉,是世界上第一鲜嫩美味的牛肉。...
  • 五指山野黄牛

    其肉质肥美、鲜嫩爽口,多吃不腻。烧烤、火锅味道具佳、风味独特。...
  • 澄迈新吴小黄牛

    新吴小黄牛,体形稍小,成群野放于山林之中,任其自由自在。此牛在纯自然的环境中长大,肉质特佳,香鲜兼俱,肉嫩无膻的...
  • 内江金丝牛肉

    内江风味小吃品种繁多,选料考究,口味独特,是到内江旅游不可不吃的特色小吃。...
  • 南充保宁干牛肉

    保宁干牛肉,亦称张飞牛肉,为阆中市一大名食。在清代乾隆年间就远近驰名,至今已有200多年的历史。民国时期在成都“劝...
  • 自贡水煮牛肉

    “民以食为天”,随着自贡盐业的开发,各地人的聚集使得自贡各地风味饭馆林立,各种美食荟萃,其饮食文化因此显得丰富多...
  • 曲靖清真牛干巴

    寻甸回族彝族自治县是曲靖唯一的民族自治县,是著名的“清真牛干巴”的产地,也是云南省山绵羊生产基地,寻甸是自然风光...
  • 文山高峰牛

    高峰牛为亚热带山地黄牛,属华南型文山牛的一个代表品种,具有体格紧凑,行动敏捷,身驱高大,水旱地皆能耕作,耐粗饲、...
  • 亳州涡阳县黄牛

    涡阳县黄牛市场我县是黄牛大县,通过品种改良,西杂、夏杂、利杂等一代商品牛数量充足,年可出栏10万头以上,可供外地客商选...

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